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微批次咖啡比較好喝?跟一般咖啡有什麼差異?
就字意而言,微是少量之意,而針對咖啡的微批次而言,則更有「該...
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2022-02-24
2022-01-03
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咖啡科普
什麼是SOE咖啡?與常見的義式咖啡有什麼不同?
2022-02-17
2022-01-03
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水質如何影響手沖咖啡的風味?
2022-02-10
2021-12-22
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咖啡科普
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手沖知識
什麼是TDS?咖啡沖煮最佳風味的TDS數值為多少?
2022-02-03
2021-12-22
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咖啡科普
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濾紙、濾布、金屬濾網子大不同,分別有那些優點與特色呢?
2022-01-27
2021-12-22
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咖啡科普
你聽過白咖啡嗎?跟拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵有什麼不同?
2022-01-20
2021-12-14
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咖啡科普
世界咖啡比賽有哪些?一篇文章讓你了解各大知名咖啡賽事
2022-01-13
2021-12-09
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咖啡科普
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手沖知識
手沖咖啡,不同溫度對於咖啡風味的感受有何不同?
2022-01-06
2022-01-10
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手沖知識
手沖咖啡手法重要嗎?注水方式如何影響咖啡的風味
2021-12-30
2021-12-09
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