咖啡科普彙整 - iDrip 全亞洲最專業的精品咖啡知識專區

曼特寧咖啡

曼特寧咖啡

獨特草本風味的「曼特寧」咖啡，你聽過它的故事嗎？

在近年第三波咖啡浪潮的推波助瀾之下，自產地的種植者、處理者，...

花神咖啡

浪漫而優雅的「花神咖啡」你該知道的祕密

2021-10-212021-10-19

咖啡風味輪使用說明

咖啡科普

想增強自己咖啡品飲能力？你該這樣使用咖啡風味輪

2021-09-162021-09-09

咖啡風味輪

咖啡科普

咖啡風味輪的設計原理？認識新版咖啡風味輪

2021-09-092021-09-09

咖啡沖煮校正

想要煮出與咖啡廳一樣的美味咖啡？你需要注意的4個技巧

2021-09-022021-10-25

咖啡body校正

咖啡科普

手沖/義式咖啡Body(醇厚度)如何校正？

2021-08-192021-08-24

咖啡醇厚

咖啡科普

你聽過咖啡Body嗎？咖啡師口中談論的Body是什麼！

2021-08-122021-09-13

薇薇特南果、安堤瓜、阿堤德蘭、柯班….咖啡人必知的瓜地馬拉精品咖啡

2021-08-052021-08-18

印尼咖啡

曼特寧、麝香貓咖啡….咖啡人必知的印尼咖啡

2021-07-292021-08-18

酒香日曬處理法

酒香日曬處理法－用時間熟成的美好風味

2021-07-222021-08-18