咖啡濾掛推薦
咖啡濾掛推薦
類別

濾掛咖啡包推薦!錐形、方形各種類濾掛咖啡包評比

濾掛咖啡包的出現,受到許多上班族的推薦與喜愛,竄紅的主因為現代都市生活型態的步調非常快速。濾掛咖啡包起源於日本 – 山中產業株式會社,以茶包的沖泡概念運用於咖啡,進而發明了濾掛咖啡包,同時並申請專利,但因設計尚未純熟,濾掛咖啡包無法成功乘載咖啡粉與水的重量,故而沒有商業化量產,直到1998年大紀商社成功改良,才藉由行銷推薦給消費者、讓濾掛咖啡包發揚出去,也成為行程滿檔、沒有多餘時間等待者的新選擇,濾掛咖啡包更因此受到非常多人的推薦!

濾掛咖啡包,英文稱為Instant Drip Coffee Bag或是Drip Coffee Bag,有著即刻、迅速、方便之意,因其便利且極快速的特性,在亞洲市場一砲而紅,規模相當可觀!隨著濾掛咖啡包的技術不斷地改良和精進,可藉由添加真空氮氣充填技術,隔絕外界的空氣,維持咖啡的品質和新鮮度,讓濾掛咖啡包邁向可以媲美現磨手沖咖啡的完美口感之路。

市售的濾掛咖啡包,常見使用方形濾掛包呈現,因咖啡粉層分佈較為一致、且非專業手沖咖啡會使用的濾紙形狀,故較無法顯現特殊風味;反觀,由 iDrip 所推出的濾掛咖啡包,不但以錐形濾掛包呈現,且是專業手沖咖啡會使用的濾紙造型,同時更使用數十位世界冠軍咖啡大師所製作出的咖啡風味,並藉由悶蒸、沖煮等手法,完整還原咖啡大師的獨特手法,不用出國就能喝到一杯完美的精品咖啡,自2018年發表以來,受到各界人士的推薦!

iDrip錐形濾掛咖啡包

iDrip – 錐形濾掛咖啡包

| 簡介 |

市面最新型模擬咖啡師所普遍使用的錐形濾杯造型濾紙,除了設計能固定錐形的狀態,同時也因為流速較慢,可以同時利用浸泡以及沖泡的手法,讓咖啡師以均勻水柱沖煮咖啡粉層的手法得以完整保留。

| 特色 |

  • 不織布材質製作
  • 專業手沖濾紙造型
  • 粉層呈現錐形分佈,經過悶蒸、沖煮等過程,即可萃取出一杯完整表現前、中、後段風味調性的精品咖啡
  • 流速較慢,可同時利用浸泡與沖煮的優點

真空氮氣充填技術,完整封存咖啡的新鮮度與完美風味,撕開咖啡包瞬間就能感受到撲鼻香氣!

方形濾掛咖啡包

市售 – 方形濾掛咖啡包

| 簡介 |

市面上最常見到的濾掛咖啡包造型,可於咖啡各大廠牌所推出的濾掛咖啡包產品找到蹤跡。

| 特色 |

  • 不織布材質製作
  • 濾掛包底部幾乎與上方口徑同寬,呈現方型狀
  • 因粉層分佈統一,故較無法將全部的風味都表現出來 (調性較單一)
  • 由於濾掛包形狀的關係,如未能把握好沖煮的時間、水流速度等,較容易因浸泡而過度萃取
  • 此濾掛包非專業手沖咖啡會使用的濾紙款式/形狀
浸泡式濾掛咖啡包

市售 – 浸泡式濾掛咖啡包

| 簡介 |

懶人沖煮法,可以熱水浸泡,亦可使用冷水沖泡後,放入冰箱長時間萃取。

| 特色 |

  • 不織布材質製作
  • 類似茶包的浸泡形式,因無需撕開沖煮,故沒有口徑問題
  • 不論使用冷或熱水,都是直接浸泡,故風味調性較單一
  • 由於濾掛包形狀以及懸掛方式的關係,咖啡包多半浸泡在咖啡杯中,如未能把握好沖煮的時間、水流速度等,較容易因浸泡而過度萃取
  • 此濾掛包非專業手沖咖啡會使用的方式

濾掛咖啡包種類 – 綜合比較表

iDrip – 錐形濾掛包市售 – 方形濾掛包市售 – 浸泡式濾掛包獨立咖啡廳 – 濾掛包
製作/品質
冠軍咖啡師把關品管
由世界各地專業咖啡師從產地選購、進行烘焙,製作出最合適的咖啡風味,由iDrip嚴選的工廠進行充氮封裝
由各販售業者控管由各販售業者控管由咖啡廳中的咖啡師控管
咖啡豆
只選擇精品咖啡豆
通過精品咖啡協會(SCA) 特選杯測分數80分以上的精品咖啡豆可以入選
商業豆商業豆商業豆或精品豆
咖啡手法
每包皆有專屬冠軍/咖啡大師手法
無手法無手法 (直接浸泡)無手法
咖啡風味
每款咖啡皆有獨特風味
味道細膩、層次豐富
風味層次單一風味層次單一
風味品質根據咖啡師的功力有所不同
瑕疵豆
極少
100%阿拉比卡咖啡豆 通過實驗室檢驗無農藥殘留 為消費者安全把關
不一定不一定少量
真空氮氣填空技術

添加真空氮氣充填技術 隔絕氧氣 維持咖啡的品質和新鮮度
不一定
適合對象
專業人士
追求風味與便利性兼具的人
享受生活、維持品質的人
追求方便 不要求風味的人懶人沖煮法
直接以冷或熱水浸泡萃取

追求方便
喜歡尋找特殊風味的人 享受生活的人

選擇濾掛咖啡包的好處

  • 無需自行測量咖啡粉量
  • 無需購買整包咖啡豆/粉,隨時可以喝到新鮮且不同產地、品種、風味的咖啡
  • 方便、快速、可隨身攜帶,想喝時即可沖煮
  • 沖煮時間短,幾乎不用等待
  • 如選擇 iDrip濾掛咖啡包,可喝到由數十位咖啡冠軍、大師所製作出的精品咖啡風味
  • 如搭配使用 iDrip Da Vinci S 智能職人手沖咖啡機,便可直接還原冠軍咖啡大師所沖煮出的完美精品咖啡風味

如果,可以近距離喝到一杯世界冠軍咖啡大師從咖啡產地選購、進行烘焙研磨、最後以獨特的手沖手法,沖煮出一杯稀有的世界冠軍咖啡,誰又會想要自己沖煮呢?然而,不可能隨時因為想喝世界冠軍大師的咖啡而每天坐飛機,許多人更是沒有多餘的時間深入研究精品咖啡,因此,直接選用 iDrip 的濾掛咖啡包,變成為最被推薦選用的方式!從選豆、製作、到品管,只有1/100的咖啡豆能成就最原始風味細節,也只有通過精品咖啡協會(SCA) 特選杯測分數80分以上的精品咖啡豆,可以入選 iDrip 濾掛咖啡包的名單,並與專業世界冠軍咖啡大師們合作,協力還原世界冠軍咖啡的完美風味。

不亞於手沖咖啡的濾掛咖啡包,有了世界冠軍咖啡大師的把關、iDrip 的獨家設計、以及各界人士的強力推薦,更讓 iDrip 濾掛咖啡包成為生活新品味,隨時隨地都能擁有一杯完美的精品好咖啡!


免費訂閱 《最專業的精品咖啡知識》


iDrip與全世界超過21位世界冠軍咖啡師合作,提供您最美味各種風味的咖啡包選擇

每款咖啡都是嚴選全世界1%咖啡豆,從選豆、烘焙都由專業咖啡師親自把關,且經過上百次杯測,挑選出的最佳風味

花香、檸檬、葡糖、荔枝、焦糖、巧克力….等超過30種風味組合任您挑選🌸🍇🍊🍍🍫🌰🍒🥥