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精品咖啡豆推薦 !出自咖啡冠軍/大師之手的世界級美味

精品咖啡豆之所以受到人們的崇尚與推薦,是因為精品咖啡豆必須由莊園所產出,且生長環境與過程須由專人嚴格控管和照料,就宛如名牌精品高標準的品質把關,也因而造就精品咖啡豆尊貴的地位。1987年 Erna Knutsen努森女士 提出的『Special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles』– 在特別氣候與地理條件下培育出具有獨特風味的咖啡豆,打開了人們對於精品咖啡豆的全新見解,不論精品咖啡豆的產地、年份、製成、豆性、品種、口感,或是農民的栽種、生豆的嚴選、烘豆師的技巧、沖煮咖啡的咖啡師…都是成就精品咖啡最終口味的重要角色,也因為經過這些繁瑣的製作細節,才能奠定精品咖啡豆在品飲者心中的地位,很值得咖啡愛好者們相互切磋、推薦與關注!

( 推薦閱讀:什麼是精品咖啡?這篇文章告訴你判別精品咖啡的標準 )

有別於受到嚴格把關的精品咖啡豆,因應大眾需求而必須量產的咖啡豆,被稱之為商業豆,所謂的商業豆,成分的組成較不一致,可能來自單一產區、也可能是多方產區,其存在的定位是根據市場需求所設定,可於市面上連鎖型態的咖啡廳尋覓到蹤跡。

從咖啡革命的演變、到手沖咖啡的風潮崛起,也帶動了精品咖啡趨勢的盛行,不變得是,人們始終在追求更好喝的咖啡以及更卓越的品質,而致力於結合世界冠軍咖啡與頂級工藝的iDrip,此次推出的限量精品咖啡豆,不改初衷,堅持推薦咖啡冠軍大師所選的精品咖啡豆 – 「以冠軍設定的最高標準管理製程,經過冠軍親自檢驗、確保完美品質,目的即是無須出遠門也可品嘗世界級的美味。」iDrip的精品咖啡豆,可謂世界咖啡冠軍大師的真心推薦之作!

iDrip 精品咖啡豆推薦

iDrip 精品咖啡豆

| 簡介 |

「限量製作、高標準控管、咖啡冠軍/大師監製」,是市面上唯一三種條件並存的精品咖啡豆,完美呈現精品咖啡豆獨有的風味和無瑕的品質。

| 特色 |

  • 由世界咖啡冠軍大師、職人咖啡大師、神農獎大師等多位咖啡界菁英協力製作
  • 以最高標準管理製程、大師親自檢驗、確保完美品質
  • 採收後完美的後製處理和烘豆技術
  • 清楚標示各款精品咖啡豆 – 甜度、酸感、苦感等多種味蕾感受的層級
  • 每款精品咖啡豆皆有專屬沖煮參數,搭配iDrip智能手沖咖啡機使用,無須繁複的設定,可輕鬆還原冠軍咖啡師沖煮風味
  • 還原精品咖啡豆本身獨一無二的風味
  • 只選擇美國精品咖啡協會(SCA) 特選杯測分數80分以上的精品咖啡豆

市售 – 精品咖啡豆

| 簡介 |

選用來自莊園、在特別氣候與地理條件下培育出具有獨特風味的咖啡豆。

| 特色 |

  • 高品質的生豆
  • 絕佳的烘豆技術
  • 還原精品咖啡豆本身獨一無二的風味
  • 小量生產
  • 可依喜好自行沖煮咖啡

市售 – 商業咖啡豆

| 簡介 |

因應大眾需求而必須量產的咖啡豆,可能來自單一產區、也可能是多方產區。

| 特色 |

  • 品質不一
  • 大量生產,以確保市場需求
  • 擁有咖啡的風味,但無法喝到最高品質
  • 可依喜好自行沖煮咖啡
  • 常見於市面上連鎖型態的咖啡廳

咖啡豆種類 – 綜合比較表

iDrip – 精品咖啡豆市售 – 精品咖啡豆獨立咖啡廳 – 精品咖啡豆市售 – 商業咖啡豆
製作/品質
冠軍咖啡師品管

以最高標準管理製程.大師親自檢驗,確保完美品質,再由iDrip配合的工廠進行封裝
符合精品咖啡豆的準則 品質無法嚴格控管符合精品咖啡豆的準則 品質由咖啡廳的咖啡師控管工廠大量生產 品質無法嚴格控管
咖啡豆
精品咖啡豆

只有通過美國精品咖啡協會(SCA) 特選杯測分數80分以上的精品咖啡豆可以入選

精品咖啡豆
精品咖啡豆商業咖啡豆
咖啡手法
每款精品咖啡豆,皆有專屬推薦的沖煮參數
無專屬手法無專屬手法無專屬手法
咖啡風味
還原精品咖啡細緻風味

清楚標示各款精品咖啡豆 – 甜度、酸感、苦感等多種味蕾感受的層級

精品咖啡的細緻風味

精品咖啡的細緻風味
風味不一
瑕疵豆
極少

100%阿拉比卡咖啡豆 通過實驗室鑑驗無農藥殘留 為消費者安全把關
少量少量不一定
適合對象
專業人士
追求風味、享受生活的人
追求風味的人喜歡尋找特殊風味的人 享受生活的人追求快速、方便的人

為什麼精品咖啡豆會受到人們推薦?

  • 由莊園所產出,且生長環境與過程須由專人嚴格控管和照料
  • 在特別氣候與地理條件下培育出具有獨特風味的咖啡豆
  • 採收後完美的後製處理和烘豆技術
  • 品質優良、小量或限量產出
  • 如選擇 iDrip精品咖啡豆,每款精品咖啡豆皆由各世界冠軍/職人咖啡大師選豆、品管、製作
  • 如選擇 iDrip精品咖啡豆,可清楚確認各款精品咖啡豆 – 甜度、酸感、苦感等多種味蕾感受的層級
  • 如選擇 iDrip精品咖啡豆,每款精品咖啡豆皆有專屬推薦的沖煮參數
  • 完美還原精品咖啡豆本身獨一無二的風味

在資訊流通的環境下,想要買到精品咖啡豆並非難事,然而,想要喝到出自世界咖啡冠軍大師之手的頂級風味,卻是可遇不可求!這次,與咖啡冠軍大師們有著密切交流的iDrip,推出了多款由大師們親手嚴選的精品咖啡豆,無法各處旅遊、尋覓世界咖啡冠軍大師的咖啡愛好者們,不妨先從iDrip所推薦的精品咖啡豆開啟聞香之旅,在家就能細細品嚐冠軍咖啡的風味、以及感受咖啡冠軍大師們對於精品咖啡豆的堅持與推薦!


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iDrip與全世界超過21位世界冠軍咖啡師合作,提供您最美味各種風味的咖啡包選擇

每款咖啡都是嚴選全世界1%咖啡豆,從選豆、烘焙都由專業咖啡師親自把關,且經過上百次杯測,挑選出的最佳風味

花香、檸檬、葡糖、荔枝、焦糖、巧克力….等超過30種風味組合任您挑選🌸🍇🍊🍍🍫🌰🍒🥥


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