茶包在現代生活中,受到許多人的推薦和讚許!茶包的設計,不但方便省時,攜帶和清潔上也極其便利,非常推薦辦公族或外出遊玩時隨身使用。茶包,起源於1908年,由美國紐約的茶葉商Thomas Sullivan發明,當時,為了方便小樣展示茶葉,便將茶葉裝入小絲袋中,以利消費者觀看和聞香,然因未清楚標明用處,不少消費者被誤導而直接將茶包丟入茶壺浸泡,陰錯陽差的品茗方式,卻也讓更多人發現茶包的便利之處,聲名大噪後並於1930年開始在美國量產。
茶包,英文稱為Tea Bag,從一開始的昂貴絲袋,進化為薄紗布袋,爾後,波士頓商人William Hermanson也發表抗熱的紙質茶包,最終才演化為現代常見的不織布或尼龍茶包。
目前市面上以方形茶包最廣為常見,此型態的茶包大多為浸泡式,雖然萃取方式僅需放入水中浸泡,非常簡單!但因接觸面積較少(通常為正反兩面),故沖煮速度緩慢,萃取風味也容易受影響;有著立體三角形形狀的鑽石型茶包,主打的是其三面結構擁有足夠的膨脹和萃取空間,然因還是以浸泡為主要萃取方式,故實際萃取的狀況仍是無法完全掌握;而由 iDrip 所推出的錐形茶包,以手沖的概念呈現,根據每款茶包中茶葉的產地、特性、風味,推薦最適合沖煮的溫度、水量、手法等,讓茶葉可以萃取的更極致,特有的風味也能表現的更加顯著。

iDrip – 錐形茶包
| iDrip 茶包簡介 |
市面唯一模擬手沖概念的錐形濾杯造型茶包,並根據每款茶葉的特性,推薦最適合的沖煮參數,以精細的手沖手法,完美還原茶葉的獨特性和精品風味。
| iDrip 茶包特色 |
- 不織布材質製作
- 專業手沖濾紙造型
- 限量上等名茶,精心焙製
- 即拆即沖,合適茶量搭配精準手法
- 真空氮氣充填技術,完整封存茶葉的新鮮度與完美風味,撕開茶包的瞬間就能感受到撲鼻茗香!
市售 – 方形手沖濾掛式茶包
| 簡介 |
以仿手沖的概念設計,藉由穩定的水流萃取茶葉,但茶包的外型多以方形為主,如未能控制得當還是容易因浸泡而過度萃取。
| 特色 |
- 不織布材質製作
- 形狀多為方形或矩形,底部幾乎與上方口徑同寬
- 由於濾掛包形狀的關係,如未能掌控萃取時間,較容易因浸泡而過度萃取
- 不同茶款之間,並無沖煮參數建議

市售 – 浸泡式方形茶包
| 市售茶包簡介 |
市面上最常見到的茶包造型,可於各大飲料或製茶廠牌所推出的即沖茶包找到蹤跡。
| 市售茶包特色 |
- 不織布材質製作
- 形狀多為方形或矩形,與水接觸的面積僅為正反兩面
- 因與水的接觸面積較少,故沖煮速度緩慢,萃取風味也容易受影響
- 由於浸泡式的關係,如未能掌控萃取時間,較容易因浸泡而過度萃取
- 因由機器大量生產,故無法嚴格控管茶葉的品質
- 不同茶款之間,並無沖煮參數建議

市售 – 浸泡式鑽石型茶包
| 市售茶包簡介 |
立體三角形形狀的鑽石型茶包,同樣是浸泡式沖煮,其三面結構擁有足夠的膨脹和萃取空間,可說是方形茶包的進化款。
| 市售茶包特色 |
- 不織布或尼龍材質製作
- 形狀多為三角形,增加與水接觸的面積
- 因與水的接觸面積變多,故能提升沖煮速度,風味也較容易被萃取出來
- 然其同樣為浸泡式沖煮,如未能掌控萃取時間,還是較容易因浸泡而過度萃取
- 由於可膨脹的空間變大,故也常見使用於花果茶茶包
- 不同茶款之間,並無沖煮參數建議
茶包種類 – 綜合比較表
iDrip – 錐形茶包 | 市售 – 方形手沖濾掛式茶包 | 市售 – 浸泡式方形茶包 | 市售 – 浸泡式鑽石型茶包 | 特色茶館- 茶包 | |
---|---|---|---|---|---|
製作/品質 | 皆由專業大師控管 養茶、選茶、焙茶 皆受到國際的肯定、獲獎無數 | 工廠批量生產 | 工廠批量生產 | 工廠批量生產 | 由店家自行控管 |
茶葉 | 限量產出 專業茶師挑選上等名茶,經過數百次盲測後,生產而來 | 因由機器大量生產, 故無法嚴格控管茶葉的品質 | 由機器大量生產 故無法嚴格控管茶葉的品質 | 由機器大量生產 故無法嚴格控管茶葉的品質 | 限量產出 |
手法 | 每包皆有專屬大師推薦手法 | 無專屬手法 直接浸泡 | 無專屬手法 直接浸泡 | 無專屬手法 直接浸泡 | 無專屬手法 |
風味 | 還原茶葉的獨特性和精品風味 | 稍能萃取出部分風味 | 風味單一 | 稍能萃取出部分風味 | 風味獨特 |
瑕疵茶 | 極少 大師手藝 限量焙製 SGS茶品安全檢驗 為消費者安全把關 | 不一定 | 不一定 | 不一定 | 少量 |
真空氮氣填空技術 | 有 能隔絕外界的空氣 完整封存茶葉的新鮮度與完美風味 | 不一定 | 不一定 | 不一定 | 不一定 |
適合對象 | 專業人士 追求風味與便利性兼具的人 享受生活、維持品質的人 | 追求趣味、享受生活的人 | 臨時想喝茶的人 懶人沖煮法 直接以冷或熱水浸泡萃取 | 臨時想喝茶 卻又希望可以喝到特色風味的人 懶人沖煮法 直接以冷或熱水浸泡萃取 | 喜歡尋找特殊風味的人 享受生活的人 懶人沖煮法 直接以冷或熱水浸泡萃取 |
免費訂閱 《最專業的精品咖啡知識》

歷時多年研發,iDrip正式推出最新一代Da Vinci S智能職人手沖咖啡機
這是全世界第一台可以:
V 仿手沖沖煮設計:採同心圓注水頭調控,能模擬各式真人沖煮手法
V 自訂沖煮手法:能使用自己喜愛的咖啡豆,隨心所欲調控水溫、流速、路徑、注水次數與悶蒸時間
V 使用不同世界冠軍咖啡師手法:讓冠軍咖啡師替您沖出一杯世界級的好咖啡
V 兼具智能沖茶機功能:嚴選在地冠軍茶茶包,一鍵就能沖煮出完美好茶
iDrip,讓世界一流的品味從此變得唾手可得
讓您的生活更有品味,讓您更懂得品味生活的美好